脂肪口感香精
脂肪口感香精
- 分類:食用香精
- CAS 編碼:
- 20尺柜的裝箱數量:依具體情況而定
- 最小起訂量:
- QC: BRC、ISO22000、KOSHER、MUIHALAL
脂肪口感香精是吉源食品科技為中國奶茶、三合一咖啡、豆奶、植脂末和高脂肪植物產品市場精心研發的一款口感增強型香精。該產品使用全球最先進的液體微米構架結合電子顯微分析技術,填補植物脂肪口感的缺陷,精心研制而成。適量添加脂肪口感香精的產品,脂肪感真實飽滿,產品狀態穩定。在有效提升含有脂肪產品口感的同時,不影響產品的主體風格,使產品具有口感絲滑細膩的效果。同時,產品香精原料完全符合國家標準和中國食品添加劑使用標準
GB30616-2020,并符合美國食品藥物管理局(FDA)食品添加劑 GRAS 程序批準的 FEMA 要求。
產品特點:
A. 無異味,不會額外增加產品的其他味道;
B. 有效增強風味牛奶飲料及含植脂末類飲料中的脂肪口感和奶感;
C. 有效掩蓋和減輕豆奶類飲料中的豆腥味;
D. 有效增強榴蓮、牛油果等果泥的脂肪感,使產品更加絲滑細膩,提升產品檔次;
E. 對于健康低脂類產品,具有提升口感的功效;
F. 產品性能穩定,耐溫性好,溶解性好;
G. 提高產品競爭力,降低產品應用成本;
應用范圍:
適用于各類奶茶、三合一咖啡、含有植脂末類飲料、豆奶類飲料及高脂肪果泥等含脂類產品。
建議添加量:
根據產品種類通常為 0. 05-0. 1%
用法:可在配料時直接加入。