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脂肪口感香精

脂肪口感香精

分類:食用香精
CAS 編碼:
20尺柜的裝箱數量:依具體情況而定
最小起訂量:
QC: BRC、ISO22000、KOSHER、MUIHALAL
產品說明

脂肪口感香精是吉源食品科技為中國奶茶、三合一咖啡、豆奶、植脂末和高脂肪植物產品市場精心研發的一款口感增強型香精。該產品使用全球最先進的液體微米構架結合電子顯微分析技術,填補植物脂肪口感的缺陷,精心研制而成。適量添加脂肪口感香精的產品,脂肪感真實飽滿,產品狀態穩定。在有效提升含有脂肪產品口感的同時,不影響產品的主體風格,使產品具有口感絲滑細膩的效果。同時,產品香精原料完全符合國家標準和中國食品添加劑使用標準

GB30616-2020,并符合美國食品藥物管理局(FDA)食品添加劑 GRAS 程序批準的 FEMA 要求。

產品特點:

A.  無異味,不會額外增加產品的其他味道;

B.  有效增強風味牛奶飲料及含植脂末類飲料中的脂肪口感和奶感;

C.  有效掩蓋和減輕豆奶類飲料中的豆腥味;

D.  有效增強榴蓮、牛油果等果泥的脂肪感,使產品更加絲滑細膩,提升產品檔次;

E.  對于健康低脂類產品,具有提升口感的功效;

F.   產品性能穩定,耐溫性好,溶解性好;

G.  提高產品競爭力,降低產品應用成本;

應用范圍:

適用于各類奶茶、三合一咖啡、含有植脂末類飲料、豆奶類飲料及高脂肪果泥等含脂類產品。

建議添加量:

根據產品種類通常為 0. 05-0. 1%

用法:可在配料時直接加入。

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